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2013年10月17日

台風接近

9月16日(水)
台風26号の影響で天気は大荒れ雨

せっかくのお休みなのに釣にも行けず・・・・


海も山も大荒れ!

で、朝から運転免許の更新に・・・・

ゴールドからブルー免許に格下げにウワーン

で、午後からはする事もコレと言って無く・・・・

夜御飯の担当だったので
台風接近
サンマの押し寿司などを作ってみました

3枚に卸して、酢で軽く〆て骨抜き、皮引きして・・・・

脂がのって大変美味しゅうございました。





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この記事へのコメント
こんにちわ
サンマ寿司やりますね(^^)
今は持ち帰りませんが獲物がとれ続けると料理ネタもなくなってきますよね( ̄。 ̄;)
Posted by 板前しんちゃん板前しんちゃん at 2013年10月17日 13:30
板前しんちゃん
どうも!
暇に任せてサンマ寿司っす!
翌日、大阪行ってたオカンからサバ寿司貰いました
月曜日は巻き寿司&いなり寿司つくったりと今週は
3回も寿司が・・・・

料理ネタが無くなるほど釣果無いっす!(>。<)/
Posted by らいむらいむ at 2013年10月18日 17:17
 
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    コメント(2)